DAC---->es una función que convierte los datos digitales (normalmente binario) en una señal analógica (corriente , tensión , o carga eléctrica ). Un convertidor de analógico a digital (ADC) realiza la función inversa. A diferencia de las señales analógicas, los datos digitales se pueden transmitir, manipular y almacenar sin degradación, aunque con un equipo más complejo. Pero se necesita un DAC para convertir la señal digital a analógica para conectar un auricular o altavoz amplificador para producir sonido (ondas de presión de aire analógicas).
A continuación os dejo un pdf bastante completo.
http://www.ib.cnea.gov.ar/~electronica/teoria/publico/Modulo8.pdf
Aquí os pongo un enlace a un video de youtube donde podreís ver como funciona.
ADC---->consiste en la transcripción de señales analógicas en señales digitales, con el propósito de facilitar su procesamiento (codificación, compresión, etc.) y hacer la señal resultante (la digital) más inmune al ruido y otras interferencias a las que son más sensibles las señales analógicas.
Como en el caso anterior os dejo un pdf donde viene muy bien explicado los conceptos de ADC.
http://www.dte.us.es/ing_inf/ins_elec/temario/Tema%208.%20Convertidores%20A-D.pdf
Por último un video para que podaís ver su funcionamiento.
Hasta la próxima.